Provence-me
typography

"Чёрный трюфель и красное вино" - зимний тур выходного дня 2019-2020

Гастрономическое и дегустационное приключение для тёплой кампании из 2-6 человек

Релакс с вином и трюфелем в зимнем Провансе?

J'envie!*

*Я хочу!

Эксклюзивный дегустационный тур в индивидуальном исполнении
От 1055€ /чел
3,5 дня (3 ночи)
Комфортные отели категории 3* или 4* в Авиньоне, Гриньяне и Экс-ан-Провансе
Кампания из 2-6 человек
Поездки на легковом автомобиле или минивэне с личным сопровождающим
Изысканная начинка
Традиции трюфелеводов и виноделов, дегустации, тёплая атмосфера зимнего Прованса

Ваш прекрасный шанс проникнуть в секреты гастрономических деликатесов в Провансе, продегустировать зрелый черный трюфель, свежее вино и новое оливковое масло-2019!

Даты с чт по вс: 14-17.11 (с Праздником Трюфеля), 21-24.11.19 (с Праздником нового вина Долины Роны), 19-22.12.19 (с Рождественским рынком) и далее 2-5, 9-12, 16-19 или 23-26 января 2020.
О туре
С конца ноября в глубине дубовых рощ Прованса наливается спелым ароматом знаменитый черный трюфель Прованса, Tuber melanosporum, на маслофермах оливкового масла наконец готово к дегустациям первое ароматнейшее масло нового урожая, а виноделы Долины Роны празднуют первое красное вино!

Вы проведёте в Провансе 3 ночи и 3 незабываемых дня, наполненных его настоящим колоритом, яркими вкусами и красками, в тёплой камерной атмосфере с персональным гидом-водителем, в вашем ритме и с нашим внимательным сопровождением.
Проживание
3 ночи в разных местах Прованса:
  • папский Авиньон (Avignon)
  • колоритный Гриньян (Grignan)
  • аристократичный Экс-ан-Прованс (Aix-en-Provence) или, по желанию, древний портовый Марсель (Marseille).
Уровень отелей вы можете выбрать:
- либо семейные качественные 3* (ориентировочная стоимость ночи - около 120€/номер Дабл. с завтраками),
- либо бутик-отели 4* (ориентировочная стоимость ночи - ок 300€ за номер Дабл),
- либо же их комбинация.

Программа
  • Все поездки по программе (для 2-3 человек) осуществляются на комфортном автомобиле Mercedes C-класс с гидом-водителем.
  • Если в вашей кампании 4-6 человек, то поездки на автомобиле типа VAN c профессиональным водителем (Mercedes V-класс или аналог).
  • На прогулках-экскурсиях вас сопровождает опытный местный гид-координатор, она же рассказчик о Провансе, его истории и современной жизни, переводчик с французского.
  • Для обедов в дни поездок заранее будут забронированы правильные прованские ресторанчики (стоимость обедов не включена, исключение - трюфельный обед на фестивале трюфеля или трюфельном рынке, указанный в программе), а для ваших самостоятельных ужинов будет предложен список ресторанов, где по вашему желанию также будут забронирован столы.
  • Длительность дневных программ составляет 8-9 часов, программы на полдня - 4 часа (с дорогой туда-обратно).
Четверг - «Прибытие в Прованс, знакомство с папским Авиньоном»

  • Вы прибываете в Марсель или Авиньон, желательно до 15 часов.
  • Встреча на ЖД-вокзале или в аэропорту Марселя, трансфер в отель в Авиньоне и заселение. Затем мы вместе прогуливаемся по старому городу, отведаем аперитивчика в одном из его кафе/винных погребков под истории из жизни папского двора.
  • Если вы выбираете даты с 21 по 24 ноября, то мы сразу же примем участие в Празднике вина нового урожая - Millevin (Кот-дю-Рон-Нуво), который начнется колоритным Шествием Кавалеров винных Орденов в 18ч и продолжится дегустацией вин (включено 5 бокалов).
  • Ужин и ночь в Авиньоне.

Пятница: "Изучаем вина Долины Роны" – день с погружением в винные истории, дегустации, переезд в регион Дром Повансаль.

С утра мы отправимся в выбранный вами винный апелласьон (AOP Chateauneuf-du-Pape, AOP Ventoux или AOP Gigondas), чтобы в одном из семейных винных хозяйств продегустировать прекрасные красные вина и поглубже прочувствовать специфику апелласьона, понять для себя, что именно и в каком вине вам нравится и от чего это зависит. Есть здесь и удивительные вина, сделанные по био-технологии и даже био-динамика. Местное белое вино тоже способно удивить вас своими ароматами и ярким вкусом, а в AOP Ventoux есть и прованское розовое: свежее, фруктовое, ароматное!
  • Мы заедем на семейную маслоферму оливкового масла, ведь это самый разгар сбора оливок и производства масел. Проникнем в секреты местного производства (этим маслом испокон веков причащали при коронации франкских королей, начиная от Карла Великого), продегустируем масло из пяти разных сортов оливок и ассамбляж, почувствуем разницу и поймем, что кому больше нравится.
  • Пообедаем в прекрасном ресторанчике прованской кухни.
  • После обеда мы едем дальше, в самую глубинку, в регион Дром Провансаль. Здесь нас ждёт путешествие во времени, мы посетим красивейший и отлично сохранившийся замок эпохи Возрождения Шато Гриньян, прогуляемся по улочкам старинного города, узнаем некоторые его тайны и интересные традиции.
  • К 18 часам вы заселитесь в отель здесь же.
  • Ужин, по вашему желанию, будет забронирован в ресторане неподалёку, здесь можно выбрать прекрасное трюфельное гастрономическое меню.
  • Вторая ночь в Провансе.
Для желающих программа первой половины этого дня может быть изменена, чтобы посетить, например, уникальное арт-видео-шоу в галереях "Карьеров Света" в Ле Бо де Провансе. Тема этого года "Ван Гог. Звездная ночь" (до 5 января 2020, стоимость билета 13€/взр.)

Суббота: «Секреты «черного бриллианта» Прованса в аутентичном регионе «папский анклав» – трюфельный день!

Мы отправимся в древний тамплиерский городок провинции Дром Провансаль!
  • C тамплиерами разберемся во время визита в Комптурство (штаб), которое именно здесь и находилось в XII-XIII веках. И нас ждет уникальная возможность посетить традиционный рынок чёрного трюфеля. Открытие сезона - 16 ноября.
  • На самом деле рынка здесь два! Самый интересный – спрятан от глаз туриста, это специализированный дилерский рынок, где продают чёрный трюфель «в-чёрную», с багажников машин, только если знают вас в лицо, и оптом.))) Но есть и ряды для частных лиц, и тут можно ознакомиться с первыми ароматными трофеями, добытыми в этом сезоне, уловить разницу между тремя разными категориями этого драгоценного гриба, погрузиться в оживлённую атмосферу торга и наконец приобрести себе кусочек «черного бриллианта» Прованса!
  • А на даты 14-17 ноября мы увидим Праздник Открытия сезона с торжественным Шествием Кавалеров Ордена чёрного трюфеля!
  • На обед обязательно отведаем типичные блюда с трюфелем в атмосфере дружеского соседства, за общими столами в специально организованном по случаю рынка месте. Обед (закуска, трюфельный омлет, десерт, аперитив, вино и вода – входит в стоимость).
  • После обеда мы поедем вместе с местными трюфелеводами и их собаками-каважами (каваж – поиск зрелого трюфеля) в окрестный дубовый лес, где увидим, как происходит охота на трюфель!
  • Затем - переезд в Экс-ан-Прованс (или Марсель), заселение в отель, отдых и по вашему желанию я забронирую для вас столик для ужина в правильном ресторанчике.
  • Третья ночь в Провансе.

Воскресенье: «Знакомство с Экс-ан-Провансом/Марселем» - прогулка на полдня перед обратной дорогой.

  • После завтрака и чекаута в отеле мы отправляемся пешком изучать самые интересные места одного из выбранных вами городов - аристократичного "римского" Экс-ан-Прованса, либо же древнего портового Марселя. Прогулка примерно 3 - 3,5 часа.
  • Если останется время для обеда, то с удовольствием забронирую его для вас в правильном местечке.
  • К нужному времени (диапазон для вылета/выезда обратно: 16-20ч.) трансфер доставит вас к месту вашего отъезда, в аэропорт Марселя или на ЖД-вокзал Экса или Марселя для дороги домой.

Отъезд, либо продолжение тура по индивидуальной Опции "Хочу еще Прованса!"

Стоимость
      • При поездке вдвоем:
      С проживанием ½ DBL (вдвоём в 2-местном номере) = 1 425 €/чел. (или 2 850 € для двоих). Из них = 1240€/чел - программа и сервис и 185€/чел - ориентировочная стоимость проживания на 3 ночи.
      • При поездке втроём:
      С проживанием ½ DBL (вдвоём в 2-местном номере) = 1 055 €/чел.
      с проживанием Сингл = 1 230€/чел.

      Из них = 870€/чел - программа и сервис, 185€/чел - ориентировочная стоимость проживания в 1/2 Дабл и 360€/чел - ориентировочная стоимость проживания Сингл, на 3 ночи.

      • Если вы планируете поездку для 4-6 человек – обращайтесь, я рассчитаю для вас ее стоимость.
      Что входит в расчет стоимости?
      • Проживание 3 ночи в отеле категории 3* (по 1 ночи в Авиньоне, Гриньяне и Экс-ан-Провансе). На базе двухместных номеров с завтраком.
      • Транспортное обслуживание на 3 дня поездок по программе (8–9 часов в день для полных дней) и 2 трансфера на комфортном автомобиле Mercedes C-class с гидом-водителем, страховкой пассажиров. Бензин, платные дороги, паркинги – включены.
      • Сопровождение персональным гидом на все 3,5 дня по программе.
      • Встреча в четверг (первый день тура) в аэропорту Марселя, либо на ЖД-вокзале Авиньона и трансфер в отель в Авиньоне.
      • Трансфер в воскресенье (последний день тура) по окончанию полудневной программы в аэропорт Марселя или на ЖД-вокзал Экс-ан-Прованса или Марселя.
      • Бронирование всех необходимых мест для визитов по программе, а также мест для обедов в поездках и ужинов (по вашему желанию).
      • Входные билеты: Шато Гриньян.
      • Один визит на маслоферму оливкового масла с дегустацией.
      • Один обед с трюфельным блюдом и напитками на трюфельном рынке (суббота).
      • Участие в сеансе Охоты на черный трюфель в дубовой роще (суббота), коллективный сеанс.
      • Один визит в винное хозяйство Прованса с рассказом о производстве вина, специфике аппеласьона и с дегустацией вин 2 или 3 цветов (розовое, белое и красное), разные линейки.

        В стоимость не входит:
        • Ваша дорога до Марселя или Экса/Авиньона и обратно (авиабилеты, жд-билеты, неуказанные в программе трансферы и другой транспорт).
        • Визы (если нужно).
        • Мед. страховка.
        • Питание (кроме завтраков в отеле и одного обеда, указанного в программе).
        • Входные билеты, кроме указанных в программе.
        • Ваши личные расходы.
          Опция "Хочу еще Прованса!"
          При желании можно продлить эту поездку на несколько дней, переехав на 2 или 3 ночи, например, в Экс-ан-Прованс или Марсель!
          Для этого создана наша опция-бонус «Хочу еще Прованса!».

          Она включает:

          • Подбор проживания на нужное количество ночей с консультацией по возможным интересным местам для посещения в Провансе (стоимость проживания вы оплачиваете сами).
          • Скидку 5% при заказе одного дня поездки по индивидуально составленному маршруту на машине с гидом-водителем для вас и скидку в 10% при заказе двух дней таких поездок.

          Забронируйте свой тур "Чёрный трюфель и красное вино":
          Укажите ваш E-mail
          Как вас зовут
          Контактный телефон
          Количество участников
          Made on
          Tilda